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特撰全鋼御牛刀 郷右馬允義弘 和ガラサキ包丁 190mmの詳細情報
郷右馬允義弘（ごううまのすけよしひろ）
特撰全鋼御牛刀 和ガラサキ包丁です。
全長 約310mm
刃渡 約180mm
長期保管品ですので、神経質な方や完璧を求める方は購入をお控えください。
よろしくお願いいたします。
ガラサキ包丁は牛・鳥・豚等の骨から肉を切り離す際に使用します。魚を卸す「出刃」と同じく厚みが有りますが、より小回りの利く形になっています。海外ではボーニングナイフと呼ばれています。
特撰全鋼御牛刀 和ガラサキ包丁です。
全長 約310mm
刃渡 約180mm
長期保管品ですので、神経質な方や完璧を求める方は購入をお控えください。
よろしくお願いいたします。
ガラサキ包丁は牛・鳥・豚等の骨から肉を切り離す際に使用します。魚を卸す「出刃」と同じく厚みが有りますが、より小回りの利く形になっています。海外ではボーニングナイフと呼ばれています。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀 |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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